Четверг
28.03.2024, 16:20
СТАРТ
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Водка Регистрация Вход
Меню сайта
Одним кликом

Водка - алкогольный напиток, состоящий преимущественно из воды и максимально очищенного от примесей этилового спирта, иногда с незначительными, обычно ягодными или фруктовыми, добавками, а также специями (перцовка). Спирт составляет по объёму от 35 % до 70 %. Русская водка должна содержать 40 % этилового спирта по объёму.

Существует не подкреплённое ссылками на заслуживающие доверия источники представление о том, что первую водку изготовил арабский врач Парес в 860 году, использовалась она якобы в медицинских целях.

В Европе первая перегонка сахаросодержащей жидкости была сделана итальянским монахом-алхимиком Валентиусом.

В России водка появилась в конце XIV века. В 1386 году генуэзское посольство привезло в Москву первую водку («Aqua Vitae» — «живая вода»). На Руси она стала называться «хлебным вином» и вырабатывалась из ржи, пшеницы или ячменя.

Согласно легенде, около 1430 года монах Исидор из Чудова монастыря, находившегося на территории Московского Кремля, создал рецепт первой русской водки. Имея подходящее образование и обладая винокуренным оборудованием, он стал автором качественно нового алкогольного напитка.

Международный арбитраж в 1982 году подтвердил данный факт, закрепив за Россией приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка.

Источники:

- Википедия,

- Большая советская энциклопедия.

 Полезные ссылки: 

- Музей истории водки
  в Санкт-Петербурге: www.vodkamuseum.ru/index.phtml

- Книга В.В. Похлебкина «История водки»
  (он-лайн вариант): www.gumer.info/bibliotek Buks/History/Pohleb/index.php  

- Золотой фонд русских
  водок: drinks.internet.ru/Distillat/vodka.asp

- Фотографии из музея
  водки: photocity.ru/Album60/idx.php

- Статья Н.С. Дмитриева  «Национальная легенда:
  был ли Д. И. Менделеев создателем русской
  «монопольной» водки»?: www.pseudology.org/health/Russia_Vodka.htm

- Тематический портал о водке. Статьи, история, правила
  употребления, рецепты: www.50gr.ru

Форма входа

Поиск

Друзья сайта
Полезности















    Каталог сайтов - Refer.Ru

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright MyCorp © 2024
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz